makanan, mulai dari soto ayam, rawon, hingga semangkuk rujak cingur yang menyegarkan.Bagi penggemar makanan laut, Surabaya juga memiliki deretan restoran seafood yang menawarkan hasil tangkapan segar. Anda bisa menikmati aneka hidangan laut, seperti ikan bakar, udang goreng, hingga kerang rebus, ... lontong balap, hingga bebek goreng yang gurih, semua memiliki cerita dan penggemar setianya. Tak heran jika banyak wisatawan yang datang kembali hanya untuk menikmati sajian-sajian tersebut.Salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba adalah Soto Madura. Warung soto ini telah berdiri sejak puluhan